Description
Het open vuur is de ‘oerkeuken’ waar je deze dag in zult leren koken. Dit is even iets anders dan alleen maar een barbecue! Samenwerken en genieten zijn de sleutelwoorden van deze workshop. Er zullen een paar hapjes voor jullie klaar hebben staan voor tijdens de uitleg. Hierna gaan jullie zelf aan de slag met het maken van verschillende gerechten.
Unieke groepservaring
Samen maken jullie kennis met verschillende manieren om het eten te bereiden zoals de Dutch Oven, stoofpannen, rookplanken of de Muurikka. Wij begeleiden jullie in het bereiden van een heerlijke maaltijd gebruikmakend van van verschillende recepten en technieken. Laat je al je zintuigen genieten van het buiten zijn in de natuur en de verschillende geuren en smaken van de maaltijd.
Heb je juist geen zin om de handen uit de mouwen te steken en zelf te koken, maar wel om te genieten van de sfeer en een unieke maaltijd? Ook dat is mogelijk! Wij kunnen de maaltijd ook verzorgen terwijl jullie zelf ontspannen, vergaderen of een andere training of workshop volgen.
Teambuilding
Hier komen veel verschillende technieken en manieren van werken bij kijken. Hierdoor is dit een uitstekende manier om als groep elkaar op een nieuwe manier te leren kennen. Deze workshop is als (onderdeel van) een training of teambuilding ontzettend effectief binnen thema’s als leiderschap, samenwerking en communicatie. Het op deze manier samen werken is een versterkende en verbindende ervaring waar nog lang over nagepraat zal worden.
Vuurproef
We starten elke workshop met een vuurproef waarbij er zo snel mogelijk een goed brandend vuur moet komen wat gestart wordt zonder de gebruikelijke hulpmiddelen zoals aansteker, lucifers of aanmaakblokjes. Het op ‘traditionele’ wijze aanmaken van vuur is ook een van de werkvormen van ons trainingsprogramma. HIER kun je daar meer over lezen.
Verse en duurzame producten
Als Identitycraft is de natuur onze voornaamste werkvorm en hier zijn we trots en zuinig op. Dit betekent dat we zo veel mogelijk werken met duurzame-, biologische, en als het even kan lokale streekproducten. De ingrediënten worden ingekocht specifiek voor elke workshop om verspilling te voorkomen. Ook onze borden, bekers en bestek zijn van biologisch afbreekbare materialen.
Outdoor cooking is mogelijk op iedere locatie
De workshop Outdoor Cooking kan plaatsvinden op vrijwel locatie in Nederland. Het programma duurt tussen de 3 en 4 uur, afhankelijk van het pakket. Het menu wordt in overleg samengesteld en is ook als onderdeel van een trainingsdag in te zetten. Voor meer informatie over een workshop outdoor koken, kun je contact met ons opnemen.
